[花蓮]滿妹豬腳＆光復糖廠

我實在不是個安分守己的孕婦，暑假不能出國已經夠嘔了，再不讓我去走走肯定抓狂！
於是小李安排一趟東部之旅，去我十幾年沒去過的花蓮漢江近十年沒去過的宜蘭
出發前幾天我才因為出血吃安胎藥，身體虛弱到不行，還好總算有驚無險度過，順利出發！
我們從彰化走新中橫到花蓮，途經合歡山，真是漂亮
合歡山段有瑞士的fu，希望以後有機會能在山上住一晚，然後健行一段路欣賞美景
不過這趟路也真的很不好走，山路崎嶇，到花蓮時已經九點多，簡直快垮了
小孩子和我姊還吐了一堆，真慘
因為到花蓮實在太晚了，這天晚上我們竟然是以便利商店和路邊燒烤、麥當勞裹腹，忍不住哀嚎：我到花蓮是為了吃這些東西嗎？
可是自強夜市沒地方停車人又爆多，民宿老闆推薦的扁食也已經關門，只好勉強接受這一切！

第二天我們就當觀光客，到處走走看看，基本上沒有設定目標，就是走到哪晃到哪
就在往光復糖廠的路上我們無意間經過滿妹豬腳
出發前其實沒做功課，只是在看到「滿妹豬腳」這個招牌時突然覺得：好耳熟，是有名的店嗎？

加上看到停車場車子不少，決定停車吃午餐，十一點多，也差不多了
也還好我們決定先吃飯，吃完飯十二點多不止沒地方停車，連餐桌都沒啦～牆上掛了一堆照片，看來真的很有名哩

三大兩小，我們點了豬腳（小，$350）

剛看到豬腳時我「啊」了一聲，怎麼是這樣勒？都是皮沒有肉，我想吃肉咩～～～
可是這豬腳滷得焦糖色地誘惑著我，而且我對醬油菜色沒啥抗拒力，就吃吃看吧！
豬腳真的讚，滷得非常入味，豬皮一點都不油，只吃到膠質彈性口感而沒豬油的噁心，讓我一口接一口的扒著飯
連原本我們說要吃豬腳就說不要的小孩子也是一直吃，末了還說好好吃，被我們罵：還好沒人聽你的，不然就吃不到了！
雖說豬腳是以豬皮為強項，不過肉也滷得很軟爛，我姊說連骨髓都一吸就起來，整個就是好吃！

除了豬腳，我們還點了結腸(小，$120)
其實根本不知道結腸也是這裡的熱門菜色，只是因為我們喜歡吃豬腸所以點的，發現豬腸長這樣還有點小失望。
豬腸還有一點點硬度，不是我們想像中那麼軟爛，比較有嚼勁，不如豬腳入味

還點了一盤地瓜葉(小，$50)。地瓜葉很嫩，完全沒老梗，我很愛這道清爽的青菜

雖然是我們瞎打誤撞矇到的一家店，不過花蓮亂吃第一家就吃到這麼好吃的，實在讓人心花怒放～
於是我們朝著民宿老闆說千萬不要去的光復糖廠前進................

光復糖廠是花蓮很知名的糖廠，好像來到花蓮一定要來這裡吃個冰才算來過花蓮一樣
明明民宿老闆叫我們去看看就好，冰不用吃，要吃就吃壽豐火車站前的豐春冰店，我們就是沒聽話
光復糖廠遊客超多，買冰還要先買票結帳，不便宜哩

還好雖然要排隊，但是速度算快，沒多久就拿到我們的冰。
我的紅豆牛奶冰淇淋($50，貴！)，紅豆有股焦香味，卻少了紅豆應有的香氣，冰淇淋不夠綿密也沒牛奶味，好難吃！比佳里糖廠的紅豆冰淇淋難吃好幾倍！

小李的芋頭甜筒（$45）。芋頭冰淇淋沒有芋頭的香氣，感覺上像是用香料做出來的芋頭冰，更別說芋頭口感或顆粒，根本沒這東西！甜筒一點也不脆，吃甜筒不就是要餅皮酥脆的口感嗎？而且也沒什麼餅乾的香味，連小朋友都不想吃，最後丟掉他們的冰。

而且冰融得超快的，不知道是不是因為他們生意好，所以冰都先舀起來放在冰箱，客人點的時候在拿出去，總之就是融得很快，吃得很趕。
後來發現不是只有我們丟掉冰，很多人也是最後都送給垃圾桶或是拿來餵魚，難怪民宿老闆說：什麼冰最好吃？問魚！我們終於懂了...
撇開冰不好吃，其實光復糖廠作為一個觀光糖廠是很有意思的一個地方，有日式老建築和賣場可以逛，可以消耗不少時間。

 

我們在這裡還喝了一杯貴三三的「蜜香紅茶」，印象中一杯500ml要價＄50，嚇死人啦！因為沒注意到價錢所以買的...
不過這紅茶喝起來真的很妙，有蜂蜜的香味卻不是蜂蜜的甜，真的是蜜香哩

 

中午吃吃喝喝到這裡暫告一段落，回民宿休息後，我們又開始吃吃喝喝~~~

PS.這兩個地方的地址網路到處找都有，不贅述，僅記錄我們吃飯心得以供參考~~~~