寒天晶球

因為某一天，有同事請喝了一杯珍珠奶茶，珍珠口感很特別，跟以前喝過的不一樣

結果我迷上了那家奶茶，700ml/$35，因為是鮮奶調配的，所以還能接受這價位

某天我姊回來，我跟她推薦這家奶茶，她看到可以加”寒天晶球”

跟我說寒天晶球這東西更棒，口感更Q，可是那天茶店沒貨，沒吃到

 

正好網路有合購，可以分裝，不用一次買2公斤包裝，於是我買了原味和楓糖口味試吃看看

結果…我不但把自己那一份吃光，還把我姊要我幫她買的那一份也吃光光

然後又自己買了2公斤裝……

不過還好，我發現食品行就有得買，所以現在不用透過網路

省去運費外，價錢也比網拍更便宜～我在台南開南食品行買一包$175

 

2公斤裝其實沒想像中多，為了保存問題，裡面其實很大一部份是糖漿(這樣其實已經半包不到了...)

未開封可保存3個月，開封後一定要放冰箱，最好十天內食用完畢

還好小李也跟著我迷上寒天晶球，每天至少會跟著我吃一大杯，十天內吃完對我們不是問題

 

糖漿很甜，不喜歡太甜的話最好是拿漏杓之類的濾掉糖漿

這是原味，透明的
 

這是楓糖

 

還有黑糖(還沒吃過，食品行沒賣~)和抹茶(我沒興趣)

 

有聽過寒天一定知道，日本人拿這東西減肥用

以寒天晶球的外包裝來說，他標榜100g/88卡，我一次大約吃兩大匙寒天晶球，應該不到100g，
而且我喜歡加在牛奶裡，單純的牛奶馬上就有奶茶口感，很好喝

而且味道真的很順、很好喝，連以前拒絕喝鮮奶的小李也願意每天帶一杯上班
我姊女兒吃了以後也是一口接一口，還自己拿著碗吃寒天晶球

可想而知，這味道是真的不錯的啦～

 

寒天晶球很Q，很有嚼勁，口感不同於一般波霸珍珠的軟Q

我都慢慢咬，儘量每個寒天晶球都咬到，延長吃東西的時間

重點是，兩大匙寒天晶球加上牛奶(視個人喜好的量)，通常大約300ml左右

我中午吃這一杯就飽了，而且可以飽到下午

無形中就會減少午餐的份量，也會減少吸收很多熱量

 

而且每天吃這麼多寒天晶球，還有個好處…

因為寒天有高纖維，所以每天上廁所變得很順~~~

前陣子因為沒時間運動，加上天冷狂吃

上廁所變成是一件痛苦的事情，而且小腹超大個

很多人看到我都說：你變胖了…還有人以為我有了

吃了寒天晶球一個多星期以來，幾乎每天都能上廁所，而且很順暢

上廁所順暢後，連帶小腹也會比較縮一些

但是要回復到以前的身材，我還是要多運動啦

不過我相信，只要持之以恆，總有一天會成功的啦(吧？)～

 

除了加在牛奶裡，寒天晶球還可以加在很多東西裡，可以隨各人喜好變化口感與味道

 

現在我連飲料店都不去了，自己在家弄這些東西除了環保(不用保麗龍杯)、乾淨、省錢外

最重要的是，我一定都是拿瑞穗鮮奶搭配我的寒天晶球，我不想喝來路不明的鮮奶

更不想喝到一大堆奶精這種反式脂肪，反正我家冰箱必備的就是瑞穗鮮奶←為了我的笨狗子們～

缺點是，牛奶消耗量特快，買牛奶也要花一筆錢哩~
不過喝牛奶可以補充鈣質，可以接受啦～ 

推薦給像我一樣貪吃又怕胖的人