灣仔碼頭鮮蝦韭黃水餃

這大概是目前市面上最貴的冷凍水餃吧，我買一盒(20顆)＄198

要不是想花掉某小李累積三次抽獎槓龜得到的六百塊愛買禮券
不然一顆將近10塊錢的水餃我捨不得買
之前也吃過其他口味的灣仔碼頭(玉米豬肉、三鮮)，感覺都不錯
所以願意試試這麼貴的，是不是真有價值

比起一般冷凍水餃，灣仔碼頭水餃料多，個頭大，所以售價也比較貴一些
皮不會太厚，很多冷凍水餃皮厚餡少，一口咬下都是皮，吃不到餡
內餡部分除用料實在外，我覺得調味也比較不同，似乎加了香油，總是就是對我的胃
20顆就可以煮一大鍋

起鍋後水餃皮略微透明，也是比較不同的部分，猜測可能加了澄粉?

扒開餃子，可以看到有隻完整的蝦子，而且內餡部分料不少，有湯汁，聞起來也香

重要的是吃起來的口感
吃得到整隻蝦仁。也不會覺得很膩，很多水餃吃了7、8個後就會覺得噁心、膩味
灣仔碼頭對我來說不會有這種感覺
這個韭黃蝦仁吃起來也不賴，只是以一個將近10塊錢的水餃來說，我會期待他有讓我更驚豔的感覺
但是這個水餃我就只是覺得：還不錯，不到非常好吃的地步，但已經比很多冷凍水餃強很多了

下次我還是比較想買灣仔碼頭的普通水餃，雖然還是比市售冷凍水餃貴
不過較有價值，也沒貴到那麼誇張，至少我覺得能夠負擔
至於韭黃蝦仁....我們討論過，下次小李要是抽中1000元以上禮券再說~